{"id":377001,"date":"2021-01-24T12:54:51","date_gmt":"2021-01-24T09:54:51","guid":{"rendered":"https:\/\/kinsta.unitedwithisrael.org\/?p=377001"},"modified":"2021-01-25T16:29:36","modified_gmt":"2021-01-25T13:29:36","slug":"ecologie-israel-invente-une-bacterie-devoreuse-de-plastique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinsta.unitedwithisrael.org\/fr\/ecologie-israel-invente-une-bacterie-devoreuse-de-plastique\/","title":{"rendered":"Ecologie: Isra\u00ebl invente une bact\u00e9rie d\u00e9voreuse de plastique"},"content":{"rendered":"

Une collaboration entre des chercheurs isra\u00e9liens et une entreprise portugaise de recyclage a conduit \u00e0 une nouvelle solution au probl\u00e8me du plastique jetable.<\/strong><\/em><\/p>\n

Par Yael Mor, Isra\u00ebl21c<\/em><\/p>\n

Chaque ann\u00e9e, plus de 300 millions de tonnes de plastique sont produites dans le monde et environ la moiti\u00e9 des mat\u00e9riaux produits sont con\u00e7us \u00e0 fins d’usage unique.<\/p>\n

Plus de plastique a \u00e9t\u00e9 produit au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie que tout au long du si\u00e8cle dernier. Son co\u00fbt peu \u00e9lev\u00e9, ses propri\u00e9t\u00e9s rigides et flexibles et sa grande polyvalence ont facilit\u00e9 et normalis\u00e9 une culture conditionn\u00e9e aux d\u00e9chets, d\u00e9gradant et polluant ainsi l’environnement.<\/p>\n

Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, le recyclage m\u00e9canique et chimique constituait la r\u00e9ponse par d\u00e9faut pour faire face au plastique en fin de vie. Cependant, si des m\u00e9thodes populaires telles que la compression thermique (recyclage thermom\u00e9canique) permettent de recycler toutes les formes de plastique, elles consomment beaucoup d’\u00e9nergie et peuvent nuire \u00e0 l’int\u00e9grit\u00e9 des mol\u00e9cules de polym\u00e8re avant d’\u00eatre exp\u00e9di\u00e9es \u00e0 des entreprises de fabrication tierces pour des utilisations alternatives.<\/p>\n

Des chercheurs de l’Universit\u00e9 Ben-Gourion du N\u00e9guev \u00e9tudient la biod\u00e9gradation par les bact\u00e9ries – un moyen plus simple et plus \u00e9cologique de d\u00e9composer et de recycler le PET (poly\u00e9thyl\u00e8ne t\u00e9r\u00e9phtalate), le type de plastique le plus courant dans les emballages alimentaires, les boissons et les produits textiles.<\/p>\n

En novembre, un accord de collaboration de recherche a \u00e9t\u00e9 sign\u00e9 entre BGN Technologies, la soci\u00e9t\u00e9 technologique de l’Universit\u00e9 Ben-Gourion et la soci\u00e9t\u00e9 portugaise Ecoib\u00e9ria dans le cadre d’un projet d’un an pour \u00e9tudier et d\u00e9montrer l’efficacit\u00e9 de la biod\u00e9gradation bact\u00e9rienne du PET.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats de l’\u00e9tude conjointe permettent de rationaliser le processus de recyclage du plastique actuellement encombrant utilis\u00e9 aujourd’hui, qui consiste \u00e0 collecter des bouteilles en plastique dans des bacs de recyclage avant de les trier par type et par couleur, puis de les broyer en petits copeaux et de les fondre en feuilles de mati\u00e8re premi\u00e8re et de fibres.<\/p>\n

20 ans de recherche<\/h3>\n

\u00abNos recherches ont port\u00e9 sur la d\u00e9composition de divers polym\u00e8res de plastiques<\/em>\u00bb, explique le professeur Ariel Kushmaro du d\u00e9partement de g\u00e9nie biotechnologique de BGU.<\/p>\n

Le chercheur principal de ce projet a \u00e9t\u00e9 le professeur Alex Sivan, qui a commenc\u00e9 \u00e0 travailler dans ce domaine il y a 20 ans, lorsque la recherche mondiale sur la d\u00e9composition biologique des plastiques en \u00e9tait \u00e0 ses d\u00e9buts.<\/p>\n

\u00abNous sommes partis du principe que la biod\u00e9gradation est d\u00e9riv\u00e9e de la n\u00e9cessit\u00e9 pour le micro-organisme d\u2019une source d\u2019\u00e9nergie et de carbone<\/em>\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Kushmaro.<\/p>\n

\u00abPour cela, ils d\u00e9composent la mati\u00e8re organique – les cha\u00eenes carbon\u00e9es, comme les sucres et m\u00eame les prot\u00e9ines. Nous pensions que le plastique, le poly\u00e9thyl\u00e8ne et le PET \u00e9tant \u00e9galement compos\u00e9s de cha\u00eenes de carbone, nous pr\u00e9parerions une sorte de \u00abculture d\u2019enrichissement\u00bb – un sol contamin\u00e9 au fil des ans par du plastique ou du PET avec sa population bact\u00e9rienne d\u2019origine.<\/em> \u00a0\u00bb<\/p>\n

L’obstacle \u00e9vident est que le poly\u00e9thyl\u00e8ne est consid\u00e9r\u00e9 comme une substance non biod\u00e9gradable en raison de ses liaisons carbone-carbone tr\u00e8s stables. Ainsi, sa d\u00e9composition bact\u00e9rienne doit \u00eatre facilit\u00e9e manuellement en laboratoire.<\/p>\n

\u00abEn plus des bact\u00e9ries, nous avons ajout\u00e9 le mat\u00e9riau que nous voulions qu’elles d\u00e9composent et les avons laiss\u00e9es agir pendant quelques semaines. Apr\u00e8s plusieurs tentatives, nous avons vu un micro-organisme qui se d\u00e9veloppe et utilise le poly\u00e9thyl\u00e8ne comme source de carbone et d’\u00e9nergie. Ce sont les bact\u00e9ries qui peuvent manipuler les polym\u00e8res<\/em> \u00bb, explique Kushmaro.<\/p>\n

\u00abNous avons compris que pour que les bact\u00e9ries biod\u00e9gradent les liaisons carbone dans les polym\u00e8res plastiques, elles devaient \u00eatre cultiv\u00e9es dans un environnement sans carbone, afin que les bact\u00e9ries n’aient pas d’autre choix que de consommer le seul carbone disponible dans le plastique pour survivre<\/em> \u00bb, dit Kushmaro.<\/p>\n

\u00abBien s\u00fbr, aux fins du processus, il ne suffit pas de fournir aux bact\u00e9ries des cha\u00eenes de carbone. Nous avons d\u00fb leur donner toutes sortes d’additifs, comme des sources d’azote et de phosphore pour leur faciliter la d\u00e9composition<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n

Kushmaro, Sivan et leur \u00e9quipe de recherche ont fini par d\u00e9couvrir plusieurs types de bact\u00e9ries capables de biod\u00e9grader avec succ\u00e8s des microplastiques de poly\u00e9thyl\u00e8ne dans des \u00e9chantillons de sol.<\/p>\n

\u00abNous avons montr\u00e9 que dans les 30 jours, 10 \u00e0 20 pourcents du poids du sol \u00e9taient perdus simplement gr\u00e2ce \u00e0 l’activit\u00e9 de d\u00e9composition effectu\u00e9e par les bact\u00e9ries, qui \u00e9mettaient du dioxyde de carbone lors du processus de respiration<\/em>\u00bb, a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 Kushmaro.<\/p>\n

Ecoib\u00e9ria, sp\u00e9cialis\u00e9e dans le recyclage des bouteilles en PET, a reconnu le potentiel des recherches de Kushmaro et Sivan et s\u2019est adress\u00e9e \u00e0 BGN Technologies. La collaboration impliquera des tests en laboratoire en Isra\u00ebl sur la fa\u00e7on dont les bact\u00e9ries sont capables de d\u00e9composer le PET et si les sous-produits interm\u00e9diaires peuvent \u00eatre s\u00e9par\u00e9s et utilis\u00e9s comme mati\u00e8res premi\u00e8res pour l’industrie du plastique.<\/p>\n

Si tel est le cas, il y aura une autre s\u00e9rie d’investissements dans le pilote. Si le projet pilote r\u00e9ussit finalement, il faudra au moins deux \u00e0 trois ans de recherches suppl\u00e9mentaires avant que cette technologie puisse \u00eatre appliqu\u00e9e dans un contexte industriel.<\/p>\n

Plus efficace, meilleure qualit\u00e9<\/h3>\n

\u00abAujourd’hui, si vous voulez recycler efficacement, vous devez s\u00e9parer les bouteilles d’eau des bouteilles de lait et des contenants de shampoing et plus encore. La n\u00e9cessit\u00e9 de s\u00e9parer tous les types de plastiques les uns des autres est ce qui rend le processus si complexe<\/em> \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le Dr Noam van der Hal, qui \u00e9tudie les microplastiques \u00e0 l’Universit\u00e9 de Ha\u00effa.<\/p>\n

\u00abEn fait, il est tr\u00e8s difficile de recycler les produits en plastique avec le m\u00eame niveau de qualit\u00e9 et les m\u00eames propri\u00e9t\u00e9s que celles qu’ils avaient \u00e0 l’origine. Aujourd’hui, au lieu de recycler une bouteille en bouteille, nous la recyclons en aire de jeux, en banc ou en mat\u00e9riau de construction. Par cons\u00e9quent, ce n\u2019est pas du recyclage au sens plein du terme.<\/em> \u00bb<\/p>\n

Selon Kushmaro, le produit obtenu lors de la d\u00e9composition biologique est la mati\u00e8re premi\u00e8re d’origine.<\/p>\n

\u00abCe que nous essayons de produire avec Ecoib\u00e9ria, c’est un processus o\u00f9 les m\u00eames copeaux de PET se d\u00e9composent en mati\u00e8res premi\u00e8res afin que le produit puisse \u00eatre vendu sous sa forme de mati\u00e8re premi\u00e8re d’origine. L’id\u00e9e est que les micro-organismes ou les enzymes d\u00e9composent les cha\u00eenes polym\u00e8res mol\u00e9culaires afin d’extraire les mati\u00e8res premi\u00e8res propres du m\u00e9lange et de reproduire le PET comme le feraient les pratiques industrielles conventionnelles<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n

Le nouveau processus sera-t-il \u00e9conomiquement viable? Selon Kushmaro, la biod\u00e9gradation est beaucoup moins ch\u00e8re que les proc\u00e9d\u00e9s thermiques ou chimiques de recyclage, ce qui lui conf\u00e8re un avantage concurrentiel sur le march\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n

\u00abIls recherchent des solutions holistiques susceptibles d’am\u00e9liorer le recyclage. Cela est \u00e9galement li\u00e9 aux tendances environnementales sur le march\u00e9 europ\u00e9en, o\u00f9 l\u2019on encourage l\u2019investissement dans des projets \u00abverts\u00bb qui r\u00e9duiront la pollution de l\u2019environnement. Notre recherche s’inscrit dans cette tendance bienvenue.<\/em> \u00bb<\/p>\n

Yael Mor \u00e9crit pour ZAVIT – l’agence de presse de l’Association isra\u00e9lienne des sciences de l’\u00e9cologie et de l’environnement.<\/em><\/p>\n

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