{"id":346669,"date":"2020-04-24T04:55:57","date_gmt":"2020-04-24T04:55:57","guid":{"rendered":"https:\/\/kinsta.unitedwithisrael.org\/?p=346669"},"modified":"2020-04-24T07:55:57","modified_gmt":"2020-04-24T04:55:57","slug":"la-crisis-del-coronavirus-muestra-que-la-agricultura-local-es-un-interes-existencial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinsta.unitedwithisrael.org\/es\/la-crisis-del-coronavirus-muestra-que-la-agricultura-local-es-un-interes-existencial\/","title":{"rendered":"La crisis del coronavirus muestra que la agricultura local es un inter\u00e9s existencial"},"content":{"rendered":"

La crisis del coronavirus subraya la importancia de la agricultura como un activo nacional vital. La salud p\u00fablica depende no solo de la calidad de los servicios m\u00e9dicos sino tambi\u00e9n de la disponibilidad y calidad de los alimentos, lo que hace que sea vital para el estado mantener el nivel m\u00e1s alto posible de autosuficiencia agr\u00edcola.<\/em><\/strong><\/p>\n

Por General de Divisi\u00f3n (retirado) Gershon Hacohen, BESA \u2013 Centro Begin-Sadat de Estudios Estrat\u00e9gicos<\/p>\n

Hasta el advenimiento de la pandemia de coronavirus, los habitantes de muchas de las grandes ciudades del mundo no sent\u00edan ninguna dependencia de los agricultores locales de sus pa\u00edses. Todas las ma\u00f1anas, camiones cargados con vegetales cultivados en invernaderos mexicanos ingresaban a Nueva York. Todas las noches, un avi\u00f3n lleno de verduras turcas volaba a Berl\u00edn para ser vendido en los mercados por la ma\u00f1ana.<\/p>\n

La comercializaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas israel\u00edes, como la de todos los dem\u00e1s productos de consumo, se ha separado de la producci\u00f3n nacional. Incluso en pleno invierno, las uvas sudafricanas est\u00e1n disponibles en las tiendas de comestibles en Tel Aviv. En esa metr\u00f3poli, pr\u00e1cticamente todo inter\u00e9s en el destino de los agricultores del pa\u00eds ha cesado por completo.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo pas\u00f3 esto? El Tesoro y el Ministerio de Agricultura estaban unidos en su creencia de que, por razones econ\u00f3micas, el mercado agr\u00edcola israel\u00ed deber\u00eda abrirse a la competencia mundial. Cuando permitieron que pescados chinos importados inundaran el mercado antes de cada d\u00eda festivo, afectaron severamente a la industria pesquera israel\u00ed, pero explicaron que esto era necesario para reducir el costo de vida. Mantuvieron este argumento a pesar del destino de las f\u00e1bricas textiles israel\u00edes, que se vieron gravemente afectadas por las importaciones baratas de China.<\/p>\n

Frente a estas medidas, la agricultura israel\u00ed esencialmente se ha paralizado. Los agricultores del pa\u00eds tienen dificultades para sobrevivir y las granjas se est\u00e1n cerrando.<\/p>\n

Con el advenimiento de la crisis del coronavirus, se ha creado una oportunidad para redefinir los supuestos b\u00e1sicos de la actitud del estado hacia la agricultura como un activo nacional vital. A medida que la interrupci\u00f3n del mercado global obliga a cada pa\u00eds a concentrarse en satisfacer sus propias necesidades, se hace cada vez m\u00e1s claro que los estados deben ser capaces de producir independientemente los alimentos necesarios; de hecho, esto no es menos que una necesidad existencial.<\/p>\n

La salud p\u00fablica depende no solo de la calidad de los servicios m\u00e9dicos sino tambi\u00e9n de la disponibilidad y calidad de los alimentos. Obviamente, es m\u00e1s f\u00e1cil para el estado garantizar la distribuci\u00f3n y monitorear los est\u00e1ndares adecuados cuando el proceso de producci\u00f3n de alimentos es local.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de eso, debemos recordar que incluso en la era digital, el alma humana necesita un espacio abierto, que desde los albores de la historia humana ha incluido no solo la naturaleza intacta sino tambi\u00e9n el paisaje agr\u00edcola. El equilibrio ecol\u00f3gico entre la ciudad y la aldea define la singularidad cultural de la ciudad y la conecta con el campo que la sustenta.<\/p>\n

En lo que respecta a Israel, tambi\u00e9n vale la pena recordar que, mientras estaban en el exilio, los jud\u00edos se centraron en el comercio y las actividades de cuello blanco, dejando el trabajo agr\u00edcola a otros. Cuando regresaron a su tierra ancestral, restablecieron su conexi\u00f3n con la agricultura. Hace aproximadamente un siglo, el prominente pensador del movimiento laborista D. Gordon dijo: \u00abSi no trabajamos la tierra con nuestras manos … La tierra no ser\u00e1 nuestra y no estaremos con la tierra. Seremos extranjeros aqu\u00ed, como en la di\u00e1spora.<\/p>\n

Es hora de volver a lo b\u00e1sico. La agricultura local es un inter\u00e9s existencial.<\/p>\n

El general (retirado) Gershon Hacohen es investigador principal en el Centro Begin-Sadat de Estudios Estrat\u00e9gicos. Sirvi\u00f3 en las Fuerzas de Defensa de Isarel (FDI) durante 42 a\u00f1os. Comand\u00f3 tropas en batallas contra Egipto y Siria. Previamente, fue comandante de Cuerpo y de Colegios Militares.<\/p>\n

Traducci\u00f3n: Aurora<\/p>\n<\/a>

ISRAEL, PRIMER PA\u00cdS DEL MUNDO EN VACUNACI\u00d3N<\/h2>

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